浙江商业职业技术学院前身为创办于1911年的杭州中等商业学堂。近百年来，秉承“诚、毅、勤、朴”的校训，坚持“育人为本，服务社会”的办学方针，培养了6万余名专业技术人才，涌现出经济学家骆耕漠、爱国人士章乃器等著名校友，被誉为“浙商人才培养的摇篮”。
学院主校区坐落在风景如画的钱塘江南岸杭州滨江高教园区内，另有德胜校区位于杭州市区内，学院占地面积569 亩，建筑面积逾19 万平方米，教学仪器设备总值近4000万元，图书馆藏书60万余册。设有经济贸易系、信息技术系、会计系、烹饪旅游系、应用工程系、艺术设计系六个系31个专业及方向，其中烹饪营养与工艺、空调工程技术为省级重点专业；校内建有各类实训教学场所4万多平方米，拥有专业实验实训室 78个，其中中央财政支持的实训基地1个，省级示范性实训基地1个，校外稳定的实训基地115个。设有国家职业技能鉴定所、浙江省商业经济研究所、浙江省旅游研究所、浙江省应用工程技术研发中心等。全日制高职在校生8000余人。现有教职工569人，其中专任教师439人，副高及以上职称的专任教师 150 余人，硕士及以上学位的教师 200 多人，专业课教师中“双师素质”教师 200 余人。
学院牢固树立和全面落实科学发展观，发扬浙商的艰苦创业、勤勉踏实、锐意创新、敢为人先的精神，坚持“以学生为本，以就业为导向，以教学为中心”的办学理念，办学规模不断扩大，教学质量不断提升，教学成果硕果累累。学院注重工学结合人才培养模式的探索与创新，开设了雷迪森酒店管理学院、楼外楼餐饮学院等；依托全国500强企业浙江省商业集团公司，组建浙江商业职业教育集团；建有大学生创业园区，推行全真环境下的创业教育，先后有88家学生企业参与创业实践，涌现一大批依法经营，照章纳税的优秀创业者，中央各大主流媒体称这一改革为“中国创业教育的破冰之旅”。学院坚持育人为本，德育为先，着力培养现代流通业、现代服务业高素质高技能人才，2007年师生在各类技能竞赛中获得国家级奖项10项，省级奖项41项，连续5年一次性就业率平均在97%以上，用人单位对毕业生综合素质的满意度达到95%以上，社会知名度日益提升，成为省内外考生报考热门的院校。
学院先后获得了“浙江省文明单位”、“浙江省职业教育先进单位”、“浙江省平安校园”、“浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位”、“浙江省依法治校示范校”、“教育部高职高专院校人才培养工作优秀院校”等荣誉称号。
目前，学院以“管理、质量、特色、品牌”为主题，以示范性高职院校建设为抓手，全面实施提升高职教育办学质量和水平的行动计划，正朝着向适应地方经济建设和社会发展需要，质量优异、特色鲜明、管理规范、校园优雅、享有较高知名度和美誉度的示范性高职院校的目标迈进！
