学院教职工在国家、省级刊物发表论文1600多篇，其中核心期刊278篇。公开出版教材和专著400多种，承担国家、省级教科研项目68项。2007年，“春缈”茶叶荣获“中茶杯”名优茶评比金奖。
学院现建有国家重点专业5个，省级重点专业8个，校级示范专业9个；建有国家级精品课4门，省级（含教指委）精品课20门，校级精品课78门。学校坚持对证施教，着力培养学生的实践动手能力。设有“国家职业技能鉴定所”、“农业行业特有工种职业技能鉴定站（158号）”、“建设职业技能鉴定站（17001238号）”、“全国计算机等级考试考点（420076考点）”。学校坚持以人为本，培养学生综合素质方法多样、特色鲜明，被省委高校工委、省教育厅评为湖北省大学生思想政治教育工作先进高校。学院充分利用黄冈红色资源、人文资源、教育资源，实施“红色精神家园”创建工程。对学生实施成人成才的“两成教育”及父子情、手足情的“两情教育”；注重职业理想、职业技能、职业道德、职业规范的“四职教育”；建立上课率、及格率、毕业率、就业率的“四率考核”长效机制；加强寝室文化建设，着力推进“创造家的环境、提供家的服务、营造家的温馨、培养家的情感”的“四家建设”，让师生在情景中体验，在劳动中锤炼，在合作中进步，在交流中提高，出现了全院上印度、日本、埃塞俄比亚、乌克兰、荷兰等国家有关高校、行业组织建立合作关系，进行职业教育交流、师资派遣、留学生培训；与黔南民族职院、宁夏工商职院等8所中西部高职院校建立对口支援和交流合作关系。
