学院于1999年开始筹建，2000年5月开工建设，10月建成开学。全国人大常委会委员、香港金利来集团董事局主席曾宪梓博士为学院题写了校名。全国政协副主席王文元同志来学院视察时给予了高度评价。2001年9月，山东省政府批准学院为专科层次的国办全日制普通高等学校，11月国家教育部公布备案。学院设有服装工程与管理系、服装设计与表演系、艺术与设计系、国际贸易系、财经系、旅游系、信息工程系、机电系和基础部等教学机构，有普通高职、成人本科、试点本科、网络本科、在职硕士研究生教育等办学层次，面向全国28个省、区、市招生，开设38个专业，形成了以服装类专业为龙头，以热门专业为重点，以相关专业为支撑的专业体系。其中，服装设计专业和旅游管理专业是中央财政支持建设发展专业，也是山东省特色专业，服装设计实训基地是中央财政支持建设实训基地。
学院现有专任教师348名，其中硕士研究生104人，副教授及以上职称的113人，专业教师中技师和高级技师占64%，还聘请了90余位中外专家、教授来校执教。学院装备了多媒体电教室、语音室、微机室、服装工艺实训室、服装材料实训室、服装实训中心、立裁实训室、服装专用设备实训室、服装制版实训室、服装CAD设计工作室、工艺美术实训室、人物形象设计实训室、服装表演室及形体训练室、旅游模拟实训室、会计模拟实训室、机电综合实训室等；有日本重机等国外名牌服装、机电设备1000台件，教学用计算机2000余台。学院在中国服装集团、中国移动、中国联通、雅戈尔集团、杉杉集团、红领集团、国人西服、华东数控、航天特车、上海香格里拉大酒店等80余家知名企业设立了教学实习基地，建立了进入省内外大中型企业、国家机关事业单位、通过专升本或研究生考试进入本科院校、出国留学或研修、自主创业、应征入伍六条就业通道，毕业生就业率连续多年在98%以上，用人单位满意率达到95%以上，近2000名毕业生考取了南京大学、山东大学等高校的硕士研究生、本科生，300余名同学在日本、韩国、俄罗斯等国家留学、研修，400余名毕业生自主创业。
学院先后被评为“全国职业教育管理创新学校”、“全国最具特色高等职业院校”、“全省职业教育先进单位”、“省级文明单位”、“山东省服装行业人才培养杰出贡献奖”、“最受企业欢迎的山东职业技术院校”、“全省最具就业竞争力高职院校”。
